5 powodów, dla których powinnaś odwiedzić Sycylię tego lata

5 powodów, dla których powinnaś odwiedzić Sycylię tego lata fot. materiały prasowe

To jedna z naszych ukochanych wysp!

O tej największej wyspie basenu Morza Śródziemnego mówi się, że to przepiękne miejsce wielu kontrastów. Sycylia zachwyca i intryguje. Trudno się tu nudzić, a na podróżujących czeka wiele atrakcji. Ci, którzy uwielbiają plażować, odpoczną na wyspie na złocistych plażach, a miłośnicy zwiedzania odbędą fascynującą podróż w przeszłość, zwiedzając antyczne miasteczka. Oto 5 powodów, dla których warto odwiedzić Sycylię już tego lata.

#1 Sycylia - wieczne słońce, ciepłe morze i bajeczne plaże

Sycylia z 1000 km wybrzeża to prawdziwy raj dla urlopowiczów. Znajdziemy tu plaże z miękkim złocistym piaskiem otoczone krystalicznie czystą i ciepłą wodą, kamieniste miejsca doskonałe dla miłośników nurkowania czy urokliwe i niewielkie plaże w otoczeniu lokalnych domów (plaża w Cefalù). Które plaże na pewno warto odwiedzić?

Isola Bella w pobliżu miasta Taormina to niewielka wysepka znajdująca się na jeziorze Maggiore i połączona z lądem kamienistą plażą. Miejsce uchodzi za jedno z najbardziej urokliwych na Sycylii. Do kąpieli w krystalicznie czystym morzu przydadzą się buty, bo dno jest skaliste. Na Isola Bella (czyli Pięknej Wyspie) znajduje się barokowy ogród, w którym spacerują egzotycznie wyglądające białe pawie.

Włoskie Schody Turków (Scala dei Turchi), czyli wapienny klif znajdujący się na południowym wybrzeżu Sycylii to miejsce niezwykłe, które warto odwiedzić ze względu na niesamowite widoki. Na pofałdowane skały przypominające swoim wyglądem schody niestety nie wejdziemy (plaża jest zagrodzona z powodu obsuwających się kamieni), jednak możemy podziwiać je z oddali. Woda wokół klifu ma niebywałą mleczno-zieloną barwę.

Plażę Królików (Spaiggia dei Conigli) na wyspie Lampedusa uznaje się za najpiękniejszą plażę świata. Ten najbardziej wysunięty na południe kawałek Włoch to rezerwat przyrody i miejsce, gdzie na świat przychodzą żółwie morskie Karetta. Plaża charakteryzuje się delikatnym białym piaskiem i przejrzystą czystą wodą. Brodząc w morzu, możemy przedostać się z plaży na skalistą Wyspę Królików i podziwiać jej fascynującą florę i faunę.

San Vito lo Capo to przepiękna zatoka na zachodzie Sycylii otoczona ogromnymi skalnymi formacjami z plażą z miękkim białym piaskiem. Miejsce o tropikalnym charakterze cieszy się dużą popularnością, jednak warto odwiedzić je ze względu na niepowtarzalne widoki.

#2 Lokalna, sycylijska kuchnia dla miłośników dobrego jedzenia

Sycylijska kuchnia charakteryzuje się regionalnością, ale nie można o niej powiedzieć, że jest prowincjonalna. Łączy w sobie wpływy 3 najeźdźców, dlatego sycylijskie potrawy smakują tak niepowtarzalnie. Starożytni Grecy wprowadzili na wyspę figi, oliwki, karczochy i sery z owczego mleka. Arabscy osadnicy dodali do tego cytrusy wraz z migdałami i bakłażanem. Pozostawili po sobie również słodko-kwaśną przyprawę, którą dodaje się do makaronu z sardynkami czy anchovies. Dzięki Arabom na wyspie pojawiły się rodzynki i orzeszki piniowe. Hiszpanie przywieźli ze sobą na Sycylię pomidory i czekoladę. Jedząc tradycyjną sycylijską cassatę, czyli biszkoptowe ciasto nasączone alkoholem z dodatkiem ricotty, kandyzowanych owoców i kruszonej czekolady, będziemy smakowali historii. Do powstania tego deseru przyczynili się Arabowie, Normanowie i Hiszpanie.

Dietę Sycylijczyków stanowią przede wszystkim ryby i owoce morza, dlatego wśród tradycyjnych potraw nie brakuje tych przyrządzanych z morskich stworzeń. Lokalni mieszkańcy uwielbiają czerwone krewetki (gambero rosso), które zjadają na surowo skropione jedynie sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Popularnym sycylijskim daniem jest pasta alla Norma przygotowana z rosnących na wyspie pomidorów, bakłażana, czosnku, bazylii i solonej ricotty (ricotta salata). Nazwa potrawy pochodzi od nazwy XIX-wiecznej opery Norma uważanej, podobnie jak samo danie, za arcydzieło.

Sycylia słynie też z sardynek, które lokalni rybacy poławiają każdego dnia. Ze świeżych ryb przyrządza się przeróżne dania, a jedną z najpopularniejszych potraw jest beccafico, czyli zapiekane sardynki nadziewane orzeszkami piniowymi, rodzynkami i okruszkami chleba.

A jakie są najdziwniejsze włoskie smaki? To quarume. Jak czytamy na stronie biura podróży TUI: To chyba jedyne danie na świecie, gdzie używa się konkretnych części wołowego żołądka. Oddzielnie kroi się na kawałki żwacz, trawieniec i dwunastnicę. Czasem dodaje się krowie jajniki. Caldune, czyli quarume można zjeść na całej Sycylii. Sprzedawane jest przez tzw. quarumaru głównie na targach i bazarach. Potrawę gotuje się w wielkich kotłach, w bulionie z dodatkiem cebuli, selera, marchwi i pietruszki.

#3 Przepyszne lokalne wina

Na Sycylii wino produkuje się od tysięcy lat. Jednak sycylijskie trunki, takie jak np. wzmacnianie białe wino Marsala poznano na świecie dopiero kilka dekad temu. Lokalni producenci wytwarzają wino z unikalnych szczepów winogron (np. Nero d’Avola, Grillo, Zibibbo) i zakładają plantacje na zboczach aktywnego wulkanu Etna. To sprawia, że sycylijskie winne trunki należą do niespotykanych w żadnym innym miejscu na świecie. Na wyspie warto odwiedzić tradycyjną winnicę Tenuta Regaleali, jedną z 5 posiadłości należących do rodziny Tasca d’Almerita. Rodzina ta produkuje wino już od niemal 2 wieków, a trunki pochodzące z jej winnic cieszą się uznaniem na całym świecie.

#4 Zachwycające zabytki i archeologiczne odkrycia Sycylii

Sycylię warto odwiedzić nie tylko ze względu na cudowne piaszczyste plaże otoczone zachwycającymi krajobrazami. Wyspę można porównać do muzeum na świeżym powietrzu, bo znajduje się tu wiele archeologicznych skarbów i miejsc wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury. W Syrakuzach obejrzymy pozostałości dawnej greckiej kolonii, w tym ruiny Świątyni Apolla pochodzącej z VI w. p.n.e. i Neapolitański Park Archeologiczny. W mieście Taormina będziemy podziwiać fantastyczny grecki teatr datowany na III w. p.n.e., z którego rozpościera się przepiękny widok na wybrzeże. Największy sycylijski amfiteatr zbudowany z cegieł, marmuru i skał lawowych pochodzący z czasów starożytnych Rzymian i mogący pomieścić nawet 15 tys. widzów zwiedzimy natomiast w Katanii. Na naszej wycieczkowej liście powinna znaleźć się również Dolina Świątyń w Agrigento oraz Villa Romana del Casale w Piazza Amerina (znajdują się w niej mozaiki z IV w. n.e.). W pomieszczeniu Sala delle Dieci Ragazze (w wolnym tłumaczeniu „sala dziesięciu dziewczyn”) na ścianach umieszczono mozaiki przedstawiające kobiety uprawiające różne sporty (rzut dyskiem, podnoszenie ciężarów).

#5 Urocze malutkie sycylijskie miasteczka

W 2001 r. założono stowarzyszenie, którego celem jest promowanie artystycznych i bogatych kulturowo sycylijskich miasteczek. Na liście I Borghi più belli d’Italia (tak nazywa się stowarzyszenie) znajdują się średniowieczne i renesansowe osady. Najczęściej są to mieściny otoczone pozostałościami fortyfikacji, których centralny punkt stanowi zamek lub pałac. Do miejsc wartych odwiedzenia należy Castelmola, miasteczko na wzgórzu z urzekającym widokiem na Taorminę oraz Sutera z wieloma średniowiecznymi zabudowaniami położona w niedużej odległości od Palermo.

Sycylia kojarzy się z wiecznym słońcem, ciepłym morzem i wyśmienitą kuchnią łączącą w sobie włoskie, greckie i arabskie smaki. Wyspa powita nas słoneczną pogodą nawet we wrześniu i październiku. Jeśli nie przepadamy za tłumami, urlop możemy więc przełożyć na późniejszy termin.

 

Źródła:

- https://www.forbes.com/sites/catherinesabino/2018/04/08/why-visit-sicily-here-are-seven-good-reasons-to-go-now/#1c884dec6028

- https://theculturetrip.com/europe/italy/articles/the-most-beautiful-beaches-in-sicily/

- http://borghipiubelliditalia.it/en/the-club/

- https://theculturetrip.com/europe/italy/articles/the-top-7-towns-in-sicily/

- https://www.theguardian.com/travel/2017/jun/22/sicily-best-beaches-coves-nature-reserves-readers-tips

- https://www.greatitalianchefs.com/features/10-best-sicilian-dishes

- https://www.italiapozaszlakiem.com/lampedusa-spiaggia-dei-conigli/ 

 

Materiał partnera

 

Polecamy również

Skomentuj